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48 HEURES À PARK CITY

DEER VALLEYSOLITUDEBRIGHTON
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Niché au cœur de la Wasatch Mountain Range, le charmant village de Park City se distingue par un domaine skiable de calibre international et un fier héritage olympique.

3Journées
3Les destinations
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Niché au cœur de la Wasatch Mountain Range, le charmant village de Park City se distingue par un domaine skiable de calibre international et un fier héritage olympique.

63 kilomètres

MATIN

Enfilez vos bottes de ski et sautez à bord des télésièges de Deer Valley Resort, la station qui se voit sans cesse décerner le statut de meilleure destination de ski aux États-Unis. Son domaine skiable s’étend sur 2 026 acres et comprend 103 pistes — un terrain qui promet de vous garder occupé pour un bon moment! Vous pourrez profiter d’une vue à couper le souffle sur le Jordanelle Reservoir et la Timpanogos Mountain Range en empruntant la Stein’s Way, une piste convoitée qui a été nommée en l’honneur de Stein Eriksen, l’ancien directeur fort apprécié de tous du domaine skiable de Deer Valley.

APRÈS-MIDI

Après quelques heures à jouer dans la poudreuse légère et duveteuse de l’Utah, rendez-vous à l’un des restaurants situés sur la montagne ou à sa base pour y déguster un bol du fameux chili à la dinde de la station. Une fois rassasié, regagnez les pentes pour trouver un animateur qui vous entraînera dans une visite historique guidée de la station. Si vous n’étiez pas déjà au courant, les noms des pistes de Deer Valley sont inspirés de l’industrie minière, et lors d’un de ces tours gratuits, votre guide vous en apprendra davantage sur la question.

SOIRÉE

Trinquez à cette magnifique journée de ski aux Old Town Cellars, l’« endroit officiel » où déguster du vin lors de vos séances d’après-ski à Park City. Dégustez un verre de Snowbunny Syrah ou de Mountain Town White, des vins embouteillés en plein cœur du centre-ville historique. Mariez-les à un plat de viande et de fromage locaux et terminez le tout sur une note sucrée en savourant quelques morceaux de chocolat Ritual.

MATIN

Commencez la journée du bon pied en savourant un déjeuner au Eating Establishment, une tradition du coin depuis 1972. Essayez des plats tels que l’omelette aux patates au four, la ratatouille et les grits ou le pain doré nappé de crème au citron. Dirigez-vous ensuite vers le Parc olympique de l’Utah, l’hôte des Jeux olympiques d’hiver de 2002. Prenez part à une visite guidée pour revivre les jours glorieux de ces jeux d’hiver et plongez dans l’histoire du ski en Utah au Alf Engen Ski Museum. Terminez votre séjour en montant à bord du Winter Comet Bobsled, une descente en bobsleigh qui vous en fera voir de toutes les couleurs et qui vous donnera l’impression de voler au-dessus de ce site enchanteur.

APRÈS-MIDI

Si vous avez l’impression de ne pas avoir assez profité du paysage de la Wasatch Mountain alors que vous étiez sur les pistes, vous pouvez l’admirer davantage en faisant un tour de motoneige. Située au Garff Ranch, à 13 kilomètres de Park City, Summit Meadows Adventures offre chaque jour des tours en motoneige qui guident les visiteurs au beau milieu de magnifiques sentiers aménagés. Si vous avez une baisse d’adrénaline, retournez au village et visitez le Park City Museum pour vous plonger dans l’histoire de la région et découvrir les premiers pionniers qui l’ont défrichée, l’époque où l’exploitation minière de l’argent était à son apogée et les étapes qui l’ont menée à devenir une destination de ski des plus prisée.

SOIRÉE

Découvrez le côté sombre de la ville en prenant part au Park City Ghost Tour. Les guides vous mèneront de part et d’autre de l’Historic Main Street et de Park Avenue en racontant des légendes terrifiantes concernant les trépassés du coin et les lieux qu’ils hantent. Reprenez vos sens en sirotant un cocktail ou une pinte de bière artisanale au No Name Saloon. Si vous en avez la chance, assoyez-vous sur la terrasse sur le toit, l’un des meilleurs endroits pour entendre la « cloche annonçant le couvre-feu des mineurs » qui retentit à 22 heures à partir du Park City Museum.

70 kilomètres

MATIN

Vous avez encore du temps? Profitez au maximum de votre Ikon Pass en visitant Brighton et Solitude Mountain. Avant de quitter Park City, faites un arrêt au Five5eeds pour y déguster des plats santé qui vous donneront de l’énergie, par exemple des toasts à l’avocat, des bols d’açaï et des panna cota. Lorsque vous serez rassasié, dirigez-vous vers les pistes Brighton et profitez d’un accès de choix au Big Cottonwood Canyon et à sa poudreuse phénoménale. Le Mt. Millicent abrite quant à lui un terrain de niveau avancé caractérisé par des descentes vertigineuses à travers les arbres et les clairières. Explorez des pistes plus accessibles à partir des remontées mécaniques Crest et Snake-Creek ou encore, testez vos talents de skieurs en poudreuse en empruntant des sous-bois enneigés adjacents à Hawkeye et à Powder Alley.

APRÈS-MIDI

Dirigez-vous vers Solitude Mountain pour un après-midi afin de profiter de la meilleure poudreuse de l’Utah. Avant de vous engager sur les pentes enneigées, cassez la croûte au Roundhouse, un restaurant qui sert des frites au cari et des caris d’agneau assaisonnés à la perfection. Après le dîner, explorez la Sunshine Bowl ou la Dynamite qui abritent de douces pentes damées relativement faciles. Si vous préférez lâcher votre fou en bravant la poudreuse, dévalez les pentes abruptes de la Black Forest, de la Voltaire et de la Here Be Dragons.